Supuestos en salud sobre la dieta: una perspectiva de personas negras hipertensas

Autores/as

  • Cláudia Geovana da Silva Pires Universidade Federal da Bahia; Escola de Enfermagem
  • Fernanda Carneiro Mussi Universidade Federal da Bahia; Escola de Enfermagem

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0080-62342012000300008

Palabras clave:

Hipertensión, Etnia y salud, Hábitos alimentícios, Enfermería

Resumen

Investigación descriptivo-exploratoria que objetivó identificar supuestos en salud de personas negras con hipertensión arterial sobre barreras y beneficios relativos a la dieta de control de la patología y conocer los factores sociodemográficos asociados a supuestos de salud sobre beneficios para control alimentario. Ciento seis adultos, negros e hipertensos fueron entrevistados utilizándose instrumento específico. Datos analizados en porcentajes, frecuencia casuística puntajes y razón de prevalencia. El análisis global sobre los supuestos mostró predominio de la categoría beneficios para control de la dieta. Se notó tendencia a percibir menos supuestos de salud sobre beneficios para adopción de dieta en hombres, personas más jóvenes, sin compañero, con baja escolaridad e ingresos. Se concluyó en que la promoción de salud de la población negra exige abordaje interdisciplinario y política sanitaria que contemple sus especificidades y necesidades dirigidas a aspectos preventivos y curativos.

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Publicado

2012-06-01

Número

Sección

Original Article

Cómo citar

Pires, C. G. da S., & Mussi, F. C. (2012). Supuestos en salud sobre la dieta: una perspectiva de personas negras hipertensas. Revista Da Escola De Enfermagem Da USP, 46(3), 580-589. https://doi.org/10.1590/S0080-62342012000300008