Pilla, Maria Cecilia Barreto Amorim, e Isabel Maria Mendes Ribeiro Drumond Braga. “Rosa Maria Para a Elite, Rosa Maria Para O Povo. Culinária Brasileira E culinária Portuguesa Na Primeira Metade Do século XX”. Revista de História, no. 177 (maio 9, 2018): 01–28. Acessado abril 29, 2024. https://www.revistas.usp.br/revhistoria/article/view/133293.