História e alimentação: as confeitarias no Rio de Janeiro do Século XIX (1854-1890). Revista Ingesta, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 172–186, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i1p172-186. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/151758.. Acesso em: 29 abr. 2024.