Influência familiar no consumo de bebidas açucaradas em crianças menores de dois anos

Autores

  • Patricia Constante Jaime Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Nutrição
  • Rogério Ruscitto do Prado Ministério da Saúde; Secretaria de Vigilância em Saúde; Departamento de Vigilância de Doenças e Agravos Não Transmissíveis e Promoção da Saúde
  • Deborah Carvalho Malta Universidade Federal de Minas Gerais; Escola de Enfermagem; Departamento de Enfermagem Materno Infantil e Saúde Pública

DOI:

https://doi.org/10.1590/s1518-8787.2017051000038

Palavras-chave:

Lactente, Bebidas, Sacarose na Dieta, Consumo de Alimentos, Inquéritos sobre Dietas, Inquéritos Epidemiológicos

Resumo

OBJETIVO Avaliar a influência de hábitos familiares e características do domicílio sobre o consumo de bebidas açucaradas em crianças brasileiras menores de dois anos. MÉTODOS Estudo transversal que utilizou dados secundários gerados pela Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), em 2013. Foram estudados 4.839 pares de crianças menores de dois anos e adultos residentes no mesmo domicílio. Foram estimadas as prevalências do indicador consumo de bebidas açucaradas para a amostra total de crianças e segundo categorias de variáveis familiares e do domicílio. Aplicou-se análise de regressão logística múltipla para avaliar a influência de hábitos familiares e características do domicílio sobre o consumo de bebidas açucaradas pelas crianças. RESULTADOS O consumo de bebidas açucaradas foi identificado em 32% das crianças estudadas (IC95% 30,6–33,3) e esteve independentemente associado com as seguintes caraterísticas familiares e domiciliares: consumo regular de bebidas açucaradas pelo adulto residente no domicílio (OR = 1,78; IC95% 1,51–2,10), hábito de assistir TV por mais de 3 horas diárias (OR = 1,22; IC95% 1,03–1,45), maior idade (OR = 3,10; IC95% 1,54–6,26), maior escolaridade (OR = 0,70; IC95% 0,53–0,91), domicílio localizado na região Nordeste (OR = 0,65; IC95% 1,54–6,26) e número de componentes da família (OR = 1,05; IC95% 1,00–1,09). CONCLUSÕES Os achados apontam a alta prevalência de consumo de bebidas açucaradas em crianças brasileiras menores de dois anos e que características sociodemográficas e hábitos familiares influenciam essa prática alimentar não recomendada na infância.

Publicado

2017-01-01

Edição

Seção

Artigos Originais

Como Citar

Jaime, P. C., Prado, R. R. do, & Malta, D. C. (2017). Influência familiar no consumo de bebidas açucaradas em crianças menores de dois anos. Revista De Saúde Pública, 51(supl.1), 13s-. https://doi.org/10.1590/s1518-8787.2017051000038