Vasconcellos, Beatriz Ingryd, Douglas Ricardo Vogel, e Katarzyna Bortnowska. “Gastronomia sustentável: Análise Da logística Reversa Em Restaurantes De Florianópolis, Brasil”. Revista Turismo em Análise 28, no. 3 (dezembro 6, 2017): 403–423. Acessado abril 30, 2024. https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/127550.