Deficiência de vitamina E e fatores associados entre crianças escolares brasileiras

Autores

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2176-7262.v53i4p424-429

Palavras-chave:

Criança, Deficiência de Vitamina E, Fatores de Risco

Resumo

Objetivo: Determinar a prevalência da deficiência de vitamina E (DVE) e os fatores associados a essa deficiência em escolares atendidos em uma unidade básica de saúde de Ribeirão Preto (SP).

Métodos: Estudo transversal que incluiu 94 crianças entre 6 e 11 anos de idade, atendidas em uma unidade básica de saúde. Todos os indivíduos foram submetidos à análise do status de vitamina E. Para investigar a presença de fatores associados à DVE, foi realizada avaliação socioeconômica e antropométrica, determinação dos níveis séricos de hemoglobina e zinco, e exame parasitológico de fezes. As associações foram realizadas por meio do teste exato de Fisher.

Resultados: A DVE (concentrações de α-tocoferol <7 µmol/l) foi observada em sete indivíduos (7,4%). Nenhum sujeito apresentou deficiência sérica de zinco. Do total de crianças, três (3,2%) eram desnutridas, 12 (12,7%) anêmicas e 11 (13,5%) apresentavam algum parasita intestinal patogênico. Estes possíveis fatores de risco, além do trabalho materno, escolaridade materna e renda mensal, não foram associados à DVE (p>0,05).

Conclusão: A prevalência de DVE em escolares atendidos em uma unidade básica de saúde foi baixa. Desnutrição, anemia, parasitose intestinal, renda mensal e trabalho e nível educacional maternos não se apresentaram como fatores de risco para a DVE.

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Biografia do Autor

Viviane Imaculada do Carmo Custódio, Centro Universitário Barão de Mauá

Médica. Professora Titular do Departamento de Pediatria do Centro Universitário Barão de Mauá, Ribeirão Preto (SP), Brasil

Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida, Universidade Federal de São Carlos. Departamento de Medicina

Médico. Professor Assistente do Departamento de Medicina da UFSCAR, São Carlos (SP), Brasil.

Luiz Antonio Del Ciampo, Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Departamento de Puericultura e Pediatria

Médico. Professor Doutor do Departamento de Puericultura e Pediatria da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP), Ribeirão Preto (SP), Brasil.

Fábio da Veiga Ued, Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Departamento de Ciências da Saúde

Nutricionista. Doutorando em Saúde da Criança e do Adolescente no Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP-USP, Ribeirão Preto (SP), Brasil.

Ane Cristina Fayão Almeida, Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Nutricionista da Unidade de Emergência do HCFMRP-USP, Ribeirão Preto (SP), Brasil.

Rodrigo José Custódio, Centro Universitário Barão de Mauá. Departamento de Pediatria

Médico. Professor Titular do Departamento de Pediatria do Centro Universitário Barão de Mauá, Ribeirão Preto (SP), Brasil.

Alceu Afonso Jordão , Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Departamento de Ciências da Saúde

Biólogo, Professor Associado do Departamento de Ciências da Saúde da FMRP-USP, Ribeirão Preto (SP), Brasil.

Júlio César Daneluzzi, Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Departamento de Puericultura e Pediatria

Médico. Professor Aposentado do Departamento de Ciências da Saúde da FMRP-USP, Ribeirão Preto (SP), Brasil.

Ivan Savioli Ferraz, Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Departamento de Puericultura e Pediatria

Médico. Professor Doutor do Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP-USP, Ribeirão Preto (SP), Brasil.

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Publicado

2020-12-11

Como Citar

1.
Custódio VI do C, Nogueira-de-Almeida CA, Del Ciampo LA, Ued F da V, Almeida ACF, Custódio RJ, Jordão AA, Daneluzzi JC, Ferraz IS. Deficiência de vitamina E e fatores associados entre crianças escolares brasileiras. Medicina (Ribeirão Preto) [Internet]. 11 de dezembro de 2020 [citado 20 de outubro de 2021];53(4):424-9. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rmrp/article/view/169840

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