Inovação da tradição e sustentabilidade de estratégias culturais: a hotelaria no circuito do Carnaval da Bahia
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v7i2p63-76Palavras-chave:
Hospitalidade, hotelaria, tradição cultural, estratégias, inovação, sustentabilidade.Resumo
A partir da existência de uma relação histórica entre o papel da hotelaria e o evento sociocultural, e da existência de um componente tradicional intrinseco à hospitalidade, investiga-se a forma dessa relação num recorte histórico do carnaval em relação ao desenvolvimento econômico e às estratégias adotadas por dois hotéis tradicionais de Salvador (Brasil), localizados no circuito do carnaval. Dessa investigação percebe-se a possibilidade de uma alternativa estratégica inovadora e sustentável na medida em que integre a modernidade do carnaval-negócio com a tradição, e baseie sua atuação em aspectos de natureza cultural, garantindo a reprodução do evento carnaval.Downloads
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