Por uma política de recursos humanos
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v2i2p14-23Palavras-chave:
Hotelaria, recursos humanos, mão-de-obra qualificada. Recursos humanos, hotelaria, restaurantes, treinamento, desenvolvimento, política.Resumo
Análise da importância e necessidade de técnicas formais para treinamento e desenvolvimento de Recursos Humanos para a Hotelaria. Sugere uma maior conscientização sobre a mão-de-obra qualificada, a fim de melhorar a qualidade dos serviços na área de Hotelaria e Alimentação.
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