La investigación cualitativa y el campo de la hospitalidad: una reflexión sobre la relación entre la teoría y el método

Resumen

El articulo analiza la relación entre la investigación cualitativa y el campo teórico de la hospitalidad, con el fin de discutir la contribución de los estudios en la hospitalidad en sus distintas dimensiones, para la investigación social, en vista de la utilización de metodologías cualitativas. Por lo tanto, hemos utilizado la bibliografía sobre el tema, se establece un recorte en el fondo y el desarrollo histórico de la investigación cualitativa, buscando establecer relaciones con los estudios en el campo de la hospitalidad. Los resultados indican que la investigación en el campo de la hospitalidad, en su doble papel como hecho social e como valor, se ha aprovechado de la evolución y diversificación de las metodologías cualitativas que muestran el gran partido entre tanto la investigación cualitativa y hospitalidad.