Concentração de lignina na parte aérea da aveia (Avena byzantina L.) medida por quatro métodos analíticos

Autores

  • Roseli Sengling Lacerda Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Zootecnia, Pirassununga, SP
  • Catarina Abdalla Gomide Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga, SP
  • Romualdo Shigueo Fukushima Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga, SP
  • Renato José Schmidt Universidade de Delaware, Escola de Agricultura e Recursos Naturais, Ciência dos Alimentos e Animal, Delaware, EUA
  • Valdo Rodrigues Herling Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga, SP

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2006.26489

Palavras-chave:

Análise de lignina, Brometo de acetila, Dioxano, Parede celular

Resumo

Os métodos analíticos para quantificar a concentração de lignina atualmente em uso não se tem mostrado satisfatórios. Um método espectrofotométrico, a lignina brometo de acetila (LBA) tem sido empregado para determinar o teor de lignina em plantas forrageiras; entretanto, padece da inexistência de um padrão de referência ideal, com o qual as leituras de densidade óptica das amostras são comparadas. Uma lignina, extraída da planta com solução ácida de dioxano, foi empregada para a construção de uma curva de calibração para o método em questão. Este procedimento foi comparado com outros métodos (lignina detergente ácido - LDA, lignina Klason - LK e lignina permanganato de potássio - LPer) na estimativa do teor de lignina em diferentes frações vegetais (caule, folha e parte aérea) de oito cultivares de aveia (Avena byzantina L.). Não houve concordância de valores entre os quatro métodos analíticos. Num âmbito geral, LBA e LK forneceram as maiores estimativas enquanto a LDA resultou nos menores valores, particularmente nas amostras de plantas mais jovens. A concentração de lignina foi mais elevada na fração caule do que na folha. Foi detectado efeito da maturidade nas amostras analisadas. Conclui-se que o método LBA usando como padrão de referência a lignina extraída com dioxano ácido tem potencial para ser empregado nas determinações dos teores de lignina.

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Publicado

2006-06-01

Edição

Seção

NÃO DEFINIDA

Como Citar

1.
Lacerda RS, Gomide CA, Fukushima RS, Schmidt RJ, Herling VR. Concentração de lignina na parte aérea da aveia (Avena byzantina L.) medida por quatro métodos analíticos. Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. [Internet]. 1º de junho de 2006 [citado 18º de maio de 2024];43(3):400-7. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/26489