Ensino Superior em Turismo e Hotelaria no Brasil: um estudo exploratório

Autores/as

  • Rivanda Meira Teixeira Universidade Federal de Sergipe

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v12i2p7-31

Palabras clave:

ensino em turismo, qualidade da formação superior, relacionamento universidade/empresa, Brasil.

Resumen

Estudo exploratório sobre o ensino superior em turismo/hotelaria no Brasil. Tem por objetivo analisar os diversos aspectos de funcionamento dos cursos de graduação de turismo/hotelaria, as razões para sua criação e enfoques, o currículo, os métodos de ensino, os planos de expansão, a qualidade de ensino e o relacionamento entre as universidades e as empresas.

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Biografía del autor/a

  • Rivanda Meira Teixeira, Universidade Federal de Sergipe
    Doutora em Administração pela Cranfield University. Pós-doutorada em Turismo pela Boumemouth University, Inglaterra. Docente da Universidade Federal de Sergipe.

Publicado

2001-11-02

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

TEIXEIRA, Rivanda Meira. Ensino Superior em Turismo e Hotelaria no Brasil: um estudo exploratório. Revista Turismo em Análise, São Paulo, Brasil, v. 12, n. 2, p. 7–31, 2001. DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v12i2p7-31. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/63539.. Acesso em: 13 may. 2024.